Baltic plaza hotel mediSPA & fit**** ma nowego szefa kuchni

Baltic plaza hotel mediSPA & fit**** ma nowego szefa kuchni

Nowym szefem kuchni hotelu baltic plaza w Kołobrzegu został Grzegorz Frach, mistrz kulinarny i doświadczony szef kuchni w restauracjach hotelowych hoteli IBIS i NOVOTEL. Wcześniej pracował także w kilku renomowanych restauracjach szczecińskich. Czytaj dalej

 

„Pracując w restauracjach wysokiej klasy, o różnych specjalnościach, miałem okazję poznać tajniki kuchni wielu regionów, ale też mogłem oddawać się mojej pasji – eksperymentowaniu z różnymi kuchniami, tworzeniu własnych, autorskich receptur i kompozycji kulinarnych”  – opowiada Pan Grzegorz.  „Natomiast praca w hotelowych restauracjach pozwoliła mi rozwinąć się także w innych kierunkach, szczególnie  w zakresie organizacji dużych imprez bankietowych i obsłudze zamówień grupowych.”  

 

Pan Grzegorz Frach jest też wysokiej klasy menadżerem, mimo młodego wieku świetnie radzi sobie z zarządzaniem zespołami pracowników, współpracą z dostawcami i rozliczeniami. Tworzy sezonowe menu kreując nowe dania na podstawie swojej wiedzy, ale także uwzględniając nowości i trendy w gastronomii oraz lokalne tradycje. Prowadzi i nadzoruje przygotowanie potraw, sprawuje kontrolę nad kosztami produkcji, wybiera rodzaj i jakość surowców oraz ich dostawców. 

 

baltic plaza hotel mediSPA & fit ****

 

Ul. Plażowa 1, 78-100 Kołobrzeg

 

www.balticplaza.eu

 

 

Kiedy czas nieubłaganie płynie, gdy mija dzień za dniem czasem warto przystanąć i zastanowić się chwilę. Odnaleźć coś co gdzieś umknęło. Coś co kiedyś ważne dziś przyprószone kurzem dnia codziennego nie błyszczy tak jak powinno. Baltic plaza hotel mediSPA & fit**** przygotował ofertę, która w bardzo ciekawej cenie zaprasza do odwiedzenia Kołobrzegu w dniach od 28 października do 4 listopada.

 

W programie pobytu zawarto:

- Nocleg w komfortowym, dwupokojowym apartamencie

 

- Śniadanie i obiadokolację w formie bufetu

 

- Aromatyczna kąpiel lawendowa

 

- Korzystanie z sali komputerowej

 

- Korzystanie ze strefy Wellness ( basen, sauny, jacuzzi, Caldarium )

 

- Nielimitowany dostęp do internetu (Wi-Fi, W-Lan)

 

Spacer nad morzem, dobra książka i chwila zadumy pozwolą odnaleźć to co ważne.

 

Zapraszamy 

2012-10-11
Źródło: baltic plaza hotel mediSPA & fit**** / budnet.pl

Tagi

Czytaj też…

Czytaj na forum

Kalkulator izolacji ścian

Społeczność budnet.pl ma już 19444 użytkowników

Użytkownicy online (1)

gości: 424

Ostatnio dołączyli
Zobacz wszystkich >
Galerie
Zobacz wszystkie galerie >