Spaghetti ze szpinakiem

300-350g makaronu spaghetti

0,5kg mrożonego lub świeżego szpinaku,

10-15g żółtego sera,

szklanka mleka, lub śmietany,

cebula,

4 ząbki czosnku,

olej lub masło do smażenia,

parmezan do posypania,

gałka muszkatołowa,

sól,

pieprz.

WYKONANIE :

Spaghetti wstawiamy do gotowania, cebulę kroimy w drobną kostkę i smażymy na złoto. Szpinak kroimy i dodajemy do usmażonej cebuli oraz przeciśnięty czosnek. Dusimy wszystko razem przez około 10-15 min na wolnym ogniu.
Szpinak uduszony,teraz dodajemy ser, śmietanę oraz przyprawy (gałkę muszkatołową, sól, pieprz). Wszystko razem mieszamy i gotujemy przez następne 5-10min. Do ugotowanego spaghetti dodajemy szpinak i mieszamy delikatnie.

Takie potrawy ze szpinakiem do dobry sposób by zachęcić do tego warzywa tych, co to przedszkole skutecznie do niego zniechęciło :)

Racja, po samym przepisie można już wywnioskować czy potrawa będzie smaczna czy tez zupełnie nie w guście, przecież składniki też nam mówią coś o daniu :)

a ja zamiast zółtego sera daję ser pleśniowy i duuuuużo czosnku - polecam spróbować tę wersję! Jest dosyć wyrazista i wszystkim znajomym zasmakowało!

No pochwalę się... robiłem ta potrawę w weekend, dodałem więcej czosnku sam od siebie tak i w ogóle sera nie dawałem i powiem że jest rewelacja! co prawda mało co posmakowałem bo oczywiście cała rodzinka się dołączyła :D ale obiadek syty i zdrowy

Dobra jest też wersja mojej dziewczyny - z siemieniem lnianym (uprażonym na patelni) albo płatkami migdałów (bez prażenia). Może też być na bogato - z orzeszkami pini. ;)

Dla mnie przepis "brzmi smacznie". Ostatnio jestem na etapie poszukiwania dobrych i oryginalnych przepisów, ale jeszcze za ich wykonanie się nie wziąłem :) łatwiej idzie ich szukanie. A próbował ktoś spaghetti w sosie pomidorowym z sardynkami, tymiankiem, kaparami i smażonym czosnkiem https://www.maxkuchnie.pl/przepisy/spaghetti- w-sosie-pomidorowym-z-sardynkami-tymiankiem-kaparami-i-smazo nym-czosnkiem-195.html Brzmi oryginalnie.

Uwielbiam szpinak, mógłbym go dodawać do każdego dania, próbowałem przekonać do niego moją żonę i właśnie tym spaghetti się udało. Przepyszne! Robię bardzo podobnie jak w podanym przepisie, ale nigdy nie dodawałem gałki muszkatołowej, muszę spróbować, na pewno doda ciekawego smaku!

Ja robiłam w taki sposób szpinak, tylko wykorzystałam inny makaron, np. rurki:)

Gałka, gałka, gałka, dużo gałki, dużo czosnku i cebuli!!! to podstawa przy tym przepisie. i koniecznie sól. a zamiast śmietany polecam śmietankę - nie skwasi się tak szybko, ewentualnie ser topiony. tak naprawdę danie proste i smaczne, trudno się powstrzymać, ale najlepsze jest drugiego dnia ;)