Surówka z kapusty pekińskiej

Składniki:

1 kapusta pekińska
1 czerwona papryka
2 jabłka
1 marchewka
sól i pieprz
3 łyżki oliwy z oliwek (może być olej)

Wykonanie:

Kapustę pekińską i paprykę pokroić w cienkie paski. Marchewkę zetrzeć na tarce o średnich oczkach, a jabłka - o grubych oczkach. Wszystko razem wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać z oliwą. Surówkę podawać do obiadu, do drugiego dania mięsnego, a w szczególności kotletów z indyka.

Smacznego :)

Ja robię zdecydowanie inną otóż:
Skład:
1 kapusta pekińska
1 puszka kukurydzy
1 por (biała część)
1 papryka czerwona
1 papryka zielona
1 sos koperkowo - ziołowy knorr
1 ogórek zielony

1. kapustę poszatkować, przełożyć do miski, dodać kukurydzę
2. por posiekać drobno, ogórek pokroić w kostkę, paprykę cienkie paseczki.
3. sos przygotować tak jak na opakowaniu, do szklanki wsypać sos w proszku dodać 3 łyżki oleju, 3 łyżki wody surowej, zalać surówkę.

Hmm taka zwykła surówka.. w sumie..

No bo w surówkach zazwyczaj chodzi o to żeby były zwykłe, proste do przyrządzenia i wartościowe :)

ja hmm nie wiem z czym dokłądnie to było jadłem sałatke z pekinskiej z groszkiem kukurydza i kurczakiem do tego majonez spoko :)) na słodko ;)

Ja dodaję jedynie startą marchewkę i cebulę sałatkową oraz łączę z łyżką śmietany, doprawiam solą morską i pieprzem do smaku:)

Teraz jest każdy taki wpis na wagę złota, jak trzeba jeść jabłka dla Putina. Popieram sałatki i konfitury, super sprawa jabłka trzeba jeść inaczej skończymy z defizytem.

Podobno jeszcze paprykę, rolnikom się nie opłaca w ogóle zbierać w tym roku, straszne to jest. Tyle ludzi chodzi głodnych, a oni zaorają tę paprykę, żeby dostać jakieś tam odszkodowanie. My się na razie rodzinnie wybraliśmy do http://swiezeowoceiwarzywa.pl/ i nakupiliśmy 30 kg jabłek. Cały weekend przy przetworach, no ale chyba warto. Ma ktoś dobry przepis na jakąś paprykę w słoikach?

uwielbiam takie surówki :)

Może i zwykła, ale z pewnością smaczna. Również robię surówki z kapusty, do tego jabłko i marchewka. Podoba mi się dodatek pora i papryki. Z pewnością wykorzystam.
___________
maszyny hazardowe